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天氣冷啦,和朋友在家吃燒烤。逛永輝的時候順手買了一根茄子,其實我也是第一次自己在家裡烤茄子。之前在燒烤店烤的要不就是切片了的,要不就是材料不夠齊全,還是在家裡爽。除了味道大,真的沒別的啦,好香好香!要是有一碗米飯就更好了!
用料
看了想去賣燒烤的烤茄子大法的做法
準備好調料菜和肉,切好備用。
肉末和調料炒熟之後撒鹽,再蓋在茄子上。
茄子上不用撒鹽啦,茄子肉很容易入味的,烤熟之後就著肉末吃,回味無窮啊,我看著圖片都想流口水。
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