老姐想吃雞翅,我想吃幹鍋,好吧,那就幹鍋雞翅吧😂
用料
雞翅 | 8個 |
土豆 | 1個 |
黃瓜 | 1根 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香菜 | 1把 |
玉米 | 1根 |
幹鍋醬料 | 小半包 |
簡單快手香辣幹鍋雞翅的做法
雞翅洗淨兩面劃一刀,用適量鹽、料酒、老抽、薑片醃製半小時
土豆去皮切片(略微厚點)玉米洗淨切塊
黃瓜已經切條
香菜洗淨切段(忘記抓來入境啦😂)鍋裡放適量油燒熱放入雞翅
炸至兩面金黃撈出
土豆片下油鍋炸至兩面金黃撈出
鍋裡留適量的油燒熱,加入醬料炒香
土豆、雞翅、玉米通通下鍋,加入適量的鹽不停翻炒至上色入味
加入黃瓜條,把玉米和黃瓜都炒熟
加入香菜翻炒均勻,即可出鍋,沒有芝麻懶得撒了😂,反正我是吃香了😄