平時給寶寶做蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,是許多媽媽的最佳選擇。但是蒸蛋做的久了,寶寶也會吃膩的。今天和大家分享一種新的蒸蛋吃法,蒸蛋豆腐腦,加上美味的番茄、菠菜和山藥,營養更加豐富,口感也更加美味哦~
用料
雞蛋 | 1個 |
番茄 | 半個 |
菠菜 | 15g |
山藥泥 | 30g |
綠達山茶油 | 2ml |
寶寶輔食-蒸蛋豆腐腦的做法
雞蛋打成蛋液後放入鍋中蒸15分鐘
西紅柿泡下熱水,去皮後切成小丁備用
菠菜切絲備用
起鍋,倒入綠達山茶油適量
倒入番茄丁翻炒至出汁
加清水煮
番茄湯煮開後倒入準備好的山藥泥
邊煮邊用勺子攪拌,煮大概2分鐘
放入正好的蛋羹,再煮2分鐘
放入菠菜碎,再煮2分鐘即可
裝盤,完成