寶寶輔食：豆腐蒸蛋黃水蛋

豆腐含有豐富蛋白質和鈣質，寶寶多吃豆腐可以提高免疫力，增強抵抗力喔！
步驟簡單易操作，10分鐘做出寶寶最愛輔食✌🏻

用料  

寶寶輔食：豆腐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋黃水蛋的做法  

1. 蛋黃兩個，攪拌均勻後加入4個蛋殼的溫水繼續攪拌均勻後撇去泡泡。豆腐切約小尾指厚薄，整塊或切小塊都可以，放進蛋液裡。

2. 水開後放進鍋中，參考圖二是我蒸了2分30秒的結果（泡泡一定要撇乾淨！！），在旁邊看著蛋從黃色變成淡黃色證明就熟啦，再數個二十秒就可以出鍋啦👏🏻

3. 我大佬是一吃蒸水蛋就一發不可收拾，但吃太頻密不好，3-4天吃一頓水蛋就合適了喔！

小貼士

我個人覺得不封膜蒸蛋最好蒸的，也便於觀察，蒸完後水蛋表面會有一點點🤏水，倒掉就ok了💁🏻‍♀️

（第一篇筆記有詳細水蛋步驟，我太懶了）