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十分鐘速成手撕茄子/微波爐蒜香版

食譜館 人氣:2.84W
十分鐘速成手撕茄子/微波爐蒜香版的做法步驟圖

大概是5+3的時間配比,只要有微波爐就能做

用料  

長茄子 1根
半頭
一根
生抽,油 適量

十分鐘速成手撕茄子/微波爐蒜香版的做法  

  1. 洗乾淨茄子

  2. 整根放入微波爐,叮5分鐘

  3. 在叮的時候,切蒜末蔥末,下油鍋小火慢煎,加入生抽

  4. 叮好拿出茄子😛一切二,二剖四,碼在盤子裡。鍋內蔥蒜料汁均勻的灑在茄子內切面上

  5. 如微波爐再叮2-3分鐘,入味。然後就可以直接吃啦

    十分鐘速成手撕茄子/微波爐蒜香版的做法步驟圖 第2張

小貼士

第一次叮的時候,不要戳茄子,它內部加溫加壓會加速熟,還能保證多汁

喜歡吃辣的朋友,加小米辣,南方的朋友,加糟滷米都可以

做菜,不要拘泥

TAG標籤:#茄子 #香版 #微波爐 #速成 #