檸檬雞腿絲

平時喜歡吃紅燒菜，很少吃涼拌的，可是最近體重一直沒有掉，於是今天就做了這道檸檬雞腿絲，好吃，易做，還不長肉。
從三年前減肥開始，吃了三個月的水煮菜，當時雖然瘦了38斤，可是我一點也不開心😊，人這一輩子，雖說不能為了吃而活，但起碼，不能虧待自己吧！你們說，是不是這個道理？

用料  

檸檬雞腿絲的做法  

1. 蔥，香菜，蒜切碎，檸檬切塊

2. 把芝麻，辣椒粉放入碗裡

3. 三個雞腿去骨

4. 鍋內放料酒適量，及姜，在高壓鍋裡燒開關火

5. 熱鍋，放油

6. 放蒜末，生抽，糖，耗油

7. 再加一點點開水，防止糊鍋

8. 把其它配料倒入大碗，然後把熬好的調料淋上去，抓勻即可

9. 裝盤，不長肉的葷菜來嘍！這是我和老媽兩個人吃的量，千萬不能一個人吃光光

小貼士

鹽可放可不放，看自己平時的口味，我自己沒放，因為生抽和耗油都有鹽分