肉絲厚豆乾

比起香乾更喜歡吃厚豆乾，哈哈😄

用料  

肉絲厚豆乾的做法  

1. 用生抽和生粉醃製肉絲，厚豆乾切條狀，蒜切片，小蔥切小段。

2. 蔥蒜入鍋爆香後加入醃製好的肉絲爆炒，變色後加入厚豆乾，加入適量生抽和料酒繼續炒。

3. 最後加點水煮開，加入鹽和雞精調味，撒上蔥花後裝盤。