用料
| 土豆 | 1個 |
| 朱豆角 | 20根 |
| 蒜瓣 | 3 |
| 油鹽醬油 | 適量 |
豆角土豆燜的做法
熱油加蒜瓣炒香，加入豆角，大火翻炒一下。
![豆角土豆燜的做法步驟圖，豆角土豆燜怎麼做好吃 第2張]( "豆角土豆燜的做法步驟圖，豆角土豆燜怎麼做好吃 第2張")
加入沒過朱豆角的水，在豆角上放上切塊的土豆，蓋鍋蓋大火燜煮至汁水將干時放鹽和醬油，即可出鍋。燜煮過程中要翻動食材，以免燒糊。
小貼士
土豆別切太大，朱豆角比較好煮軟。
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豆角土豆燜
食譜館
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