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用料 (材料)
五香時蔬煲的做法
所有菜洗淨,五花肉切長條,茄子切長條,芸豆掰條,豆腐切塊,蒜切片
鍋放少許油,加入五花肉小火煸炒
炒至肉出油變小,加入蒜片炒香
加入蔬菜
淋上調料
略翻一下使調料散開
小火蓋鍋蓋燜,中途可時不時翻翻,看看菜的成熟情況
開鍋,吃飯
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