🔥無敵下飯🥔超入味的土豆燜牛腩

一個人也要吃好點^__^
今天做我愛的土豆燜牛腩，超級入味，太好吃啦！

用料  

🔥無敵下飯🥔超入味的土豆燜牛腩的做法  

1. 圖片中的一個人的量，人多請加量^__^鍋中熱水燒開後，放入牛腩焯一會兒，去除血沫。

2. 鍋燒熱，放油，薑片，放入土豆煸炒。

3. 加入牛腩煸炒，加蠔油，生抽，糖，雞精，老抽。

4. 加少許清水，放入電飯煲或鍋中燉煮1小時。

5. 超入味的土豆燜牛腩就做好啦！開動^__^

小貼士

生抽，老抽，蠔油都有點鹹味，不需要再加鹽了。
老抽是上色的，我用的是李錦記，不要貪心加太多噢！
糖和雞精都是提鮮的。
蠔油的味道比較豐富，所以我加了一勺蠔油。