雖然時代的車輪滾滾向前，已不再是一考定終身的時代了，但是依然不能否認，大學聯考的成與敗是人生路上的一道分水嶺，在大學聯考即將來臨之際，衷心的祝福所有的高三學生都能考入自己心儀的大學。今天分享一道非常適合大學聯考期間的菜餚，清淡爽口又開胃，而且還富含多種維生素和礦物質，大學聯考期間為考生做這道菜餚吧！
用料
| 西葫蘆 | 1個 |
| 香腸 | 2根 |
| 辣椒 | 1個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蔬之鮮 | 1克 |
西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法
準備食材：西葫蘆洗淨，火腿腸剝皮，辣椒洗淨去蒂
![西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第2張]( "西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第2張")
西葫蘆從中間一分為二切片，辣椒切小段，香腸斜切成片
![西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第3張]( "西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第3張")
鍋內倒入適量食用油，油熱後放入香腸翻炒
![西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第4張]( "西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第4張")
香腸略有微焦色澤的時候放入西葫蘆繼續翻炒
![西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第5張]( "西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第5張")
加一勺生抽，半勺鹽，炒勻
![西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第6張]( "西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第6張")
放入切好的辣椒繼續翻炒
![西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第7張]( "西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第7張")
加一勺蠔油即適量蔥花，炒勻即可出鍋裝盤
![西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第8張]( "西葫蘆炒香腸 助力大學聯考營養餐的做法步驟圖 第8張")
