炒玉米筍🌽娃的最愛

我家有位挑食的娃，偶然有次炒了玉米筍，吃了一次後孩子會時不時問我：媽媽，我們炒小玉米嗎？後來，我們就一星期吃一次。

用料  

炒玉米筍🌽娃的最愛的做法  

1. 玉米筍洗乾淨後切小點，方便孩子吃。香菇我用的是新鮮的，3朵切後挺多的。根據個人喜好，多少都可以。

2. 蝦🦐我買的是沙蝦，活得。比較貴，但很鮮甜。不大，所以我用了十幾條。豬肉最好是白花肉

3. 先把白花豬肉煎出豬油，不夠加點食用油，然後再加入香菇爆香

4. 再加入胡蘿蔔炒下，加入鮮蝦，翻炒

5. 加入玉米筍，翻炒幾下後，加點熱開水，煮差不多6分鐘，加點鹽和胡椒粉。

6. 裝盤後撒上芹菜，完美

小貼士

玉米筍很新甜，也很嫩，所以孩子容易吃，我家娃超喜歡💕