用料
| 羅非魚 | 1條 |
| 姜 | 若干 |
| 蒸魚豉油 | 1勺 |
| 油 | 適量 |
| 蔥 | 1根 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 辣椒 | 適量 |
清蒸羅非魚的做法
羅非魚清洗乾淨，改刀。
![清蒸羅非魚的做法圖解 清蒸羅非魚的做法步驟 第2張]( "清蒸羅非魚的做法圖解 清蒸羅非魚的做法步驟 第2張")
加入適量料酒，姜和蒜，撒點鹽。
![清蒸羅非魚的做法圖解 清蒸羅非魚的做法步驟 第3張]( "清蒸羅非魚的做法圖解 清蒸羅非魚的做法步驟 第3張")
蒸鍋蒸10分鐘。
![清蒸羅非魚的做法圖解 清蒸羅非魚的做法步驟 第4張]( "清蒸羅非魚的做法圖解 清蒸羅非魚的做法步驟 第4張")
蒸完的魚倒掉盤子裡的湯，魚上灑蔥花，想吃辣的可以放辣椒。然後燒油淋上去。
![清蒸羅非魚的做法圖解 清蒸羅非魚的做法步驟 第5張]( "清蒸羅非魚的做法圖解 清蒸羅非魚的做法步驟 第5張")
看一下成品，味道鮮香！
![清蒸羅非魚的做法圖解 清蒸羅非魚的做法步驟 第6張]( "清蒸羅非魚的做法圖解 清蒸羅非魚的做法步驟 第6張")
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