羅非魚的正宗做法

用料羅非魚泡姜泡辣椒糖米酒生抽蔥泡菜羅非魚的做法先將羅非魚去除內臟洗淨後用料酒醃製好將羅非魚抹上少許老抽後再抹上幹澱粉，鍋裡放油把魚煎至兩面金黃將泡菜切末，蔥丁備好，鍋裡依次放入料酒，郫縣豆瓣醬，生抽，蔥，泡菜,糖,...

一次版納出差的時候，去一個版納老鄉家吃飯，學會的！用料羅非魚2條西番蓮4只姜5片生抽適量鹽適量料酒適量花椒適量小米辣6個蔥，大蒜，香菜適量西紅柿1個西番蓮煮羅非魚的做法把西番蓮弄出來備用蔥，姜蒜，香菜，小米辣，西紅柿切好備...

媽媽的拿手好菜，好好記錄一下！用料羅非魚1條蒜3瓣姜2-3片蔥少許紅辣椒2個料酒1勺雞蛋1個豆瓣醬2勺生抽1勺花椒麵少許鹽少許不粘鍋的紅燒羅非魚的做法調料準備：蔥一小段，姜3片，蒜3瓣，紅辣椒2顆魚處理好洗淨瀝水，切花刀，塗抹少...

我們全家都喜歡吃魚，尤其是羅非魚，肉嫩刺少，營養豐富，特別適合老人和孩子。做湯味道也很鮮美用料羅非魚1條洋蔥切丁生薑切片大蒜切末香菜切末胡椒粉少許鹽少許香油羅非魚湯的做法羅非魚洗淨，兩面各劃幾刀鍋裡放油燒熱，魚下...

又是一個陰雨天，那就吃頓好的。羅非魚是一種適合烤制的魚類，刺少肉嫩，我很喜歡，今天分享一個簡單的做法用料羅非魚1條蒜辣椒姜適量鹽生抽料酒適量焦香羅非魚‼️香氣四溢，好吃不胖的做法羅非魚洗淨，背上切花刀，塗抹上一點鹽（易...

偶爾，就會喜歡吃點重口味的菜，今天推薦的是醬燒羅非魚。煎得酥脆的羅非魚，只用豆瓣醬調味，魚肉鹹香入味，口感層次豐富，味道堪比烤魚。但在家裡吃醬燒羅非魚，經濟實惠，一條大羅非魚只需要14元，一斤半有多，因為魚太大了，魚肉厚實，師...

俗說夏食生薑，冬食蘿蔔，開吃白蘿蔔的季節到來了^o^，秋冬時候白蘿蔔正是時候。用料羅非魚750g白蘿蔔750g蒜苗100g蒜頭3粒生薑5片豆醬2湯匙片糖少許生油少許雞粉少許鹽少許胡椒粉少許羅非魚炆白蘿蔔的做法將魚處理乾淨用少...

家裡比較家常的一道潮汕風味的菜。裡面用到的兩項配料(普寧豆醬和鹹水梅)都是潮汕比較常見的，有興趣的朋友可到某寶上購買這兩項配料。用料羅非魚1條薑片2片生抽1勺小蔥1棵鹹水梅1顆鹹水梅湯3勺普寧豆醬1勺水適量潮汕...

總算考完期末，隔離期間還剩不到一個月。在美國愛上了Tasty的菜譜，想趁著在美國買原材料還方便儘量每天做一道。今天是看到三文魚惠靈頓的菜譜但是手邊又沒有酥皮，也只有羅非魚，就做了個omelet，沒想到這個搭配也超好吃😋用...

這幾天，專心致志過春節，幾天沒有上菜了哈。過年了，桃紅祝朋友們新年快樂，馬年大吉！今年大年七年級，我家仍是一大家人到酒店聚餐的。我弟弟提前預訂的，14人，8涼10熱，還有一湯兩主食，大家吃得很好，哈哈，我看到是素菜比葷菜下得快。其...

用料羅非魚5片料酒2湯匙生抽2湯匙蠔油1湯匙鹽2茶匙澱粉4湯匙糖1湯匙麵粉2湯匙油1湯匙（用於攪拌魚片）蔥4根姜1小塊蒜4瓣幹炸羅非魚片的做法先把蔥薑蒜切碎。把魚洗乾淨後，斜著切成片。再把蔥薑蒜碎放入盆中。放入料酒，生抽...

之前在飯店吃過覺得不錯，想著能不能在家試試，第一次就成功啦，羅非魚自己買才10元一條，上次飯店裡要68，我是個勤儉持家小能手用料羅非魚條鹽克生薑小蔥料酒鹽焗羅非魚的做法羅非魚洗乾淨，一定要保留魚鱗保留魚鱗保留魚鱗。肚...

甜甜的紅燒魚，大人小孩都愛吃！有什麼不懂的加我微信1042238671用料蔥四條左右羅非魚（福壽魚）一條紅糖兩湯勺醬油半碗水兩碗豆瓣適量姜適量零失敗紅燒羅非魚（福壽魚）的做法魚洗淨瀝乾水，蔥切段，姜切絲不粘鍋熱油，把魚煎至兩面金...

從來沒想過市場裡那麼平價且平凡的羅非魚也可以成就這樣的美味，魚肉酥爛，口感鹹鮮，紅燒燜煮後非常可口！吃這個菜“撈汁”和“加飯”都是標配，簡直可以說是羅非魚的“逆襲”之作！用料羅非魚1條番茄1個蒜苗（又叫青蒜）2根小米椒5...

用料羅非魚1條姜一塊香菜8根香蔥10根鹽適量蒜1瓣清煮羅非魚湯的做法羅非魚一條，洗淨剪去尾巴及魚鰭注意：一定把魚肚子裡的黑的那層洗乾淨，魚頭裡的血和不能吃的一定用剪刀剪去洗淨魚兩面各切幾刀，準備的姜切一半，切成絲，蔥...

用料果脯梅，生抽，番茄醬，香菜酸梅茄汁羅非魚的做法羅非魚雙面煎透梅子切碎加生抽水調和番茄汁加入，最後沒有檸檬汁就多加入陳醋，味道類似泰極藏隆檸檬魚但是價格只有零頭...

野生的才不會有土腥味用料羅非魚1條要野生的姜若干片醬油2勺蒜蓉1勺鹽半勺幹煎羅非魚的做法野生的不會有土腥味，殺好改刀抹鹽巴醃製20分鐘，洗乾淨晾乾，一定要晾乾或者擦乾，這是煎魚不會破皮的關鍵熱鍋熱油放薑片，放魚中火...

用料羅非魚1條鹽5克姜6片老抽1勺蔥3根生抽2勺胡椒粉2克香油1勺豆瓣醬2勺白糖5克料酒1勺好吃到爆的紅燒羅非魚（福壽魚）超級下飯！的做法蔥薑蒜洗淨切好，備好魚，洗淨均勻抹鹽，肚子放入一部分蔥姜，醃製20分鐘，小火慢煎至金黃，撈出...

在溫哥華這種靠海的城市，從來沒找到過淡水魚。之前去超市，看見羅非魚的牌子上寫的是淺水鯽魚，就天真的以為是像中國的那種鯽魚一樣。沒想到買來以後做的魚塘腥味很重。這一次再次嘗試這種魚，想說做成麻辣味的可能腥味沒那...

吃膩了紅燒清蒸黃燜的煮法，改變一下口味吧。用料羅非魚（非洲鯽）一條紫蘇一小把紫蘇一把切碎蒜一兩瓣姜三片揚帆蒜蓉豆豉一勺醬油適量紅辣椒一顆鹽適量紫蘇豆豉燜羅非魚的做法魚洗淨，取適量鹽抹勻兩面，魚肚子裡塞進一小把紫...

用料羅非魚一條蒸魚豉油三勺姜幾片油少許鹽少許耗油半勺原汁原味清蒸羅非魚的做法將羅非魚清洗乾淨，魚肚子裡黑乎乎的東西要用刀刮乾淨。將洗淨後的魚放置砧板上，用刀在魚身的兩面均勻地劃幾刀。在魚身的兩面灑上少許鹽...

美味的羅非魚，寶寶很愛吃用料羅非魚一條番茄一個大芫荽少許姜適量蒜適量檸檬一個番茄醬一小勺蠔油一小勺小米辣少許傣味番茄羅非魚的做法羅非魚用料酒和鹽醃一下，下油鍋煎一下切好需要的調料放油，先炒下蒜和姜，炒出香味來...

羅非魚肉質肥美刺少，紅湯麻辣鮮香，配以血旺和香菇同煮，豈是一個爽字了得用料鹽糖雞精羅非魚泡姜泡辣椒泡蘿蔔芹菜香菜蔥薑蒜郫縣豆瓣剁辣椒胡椒粉紅油花椒油血旺香菇蛋清澱粉紅湯羅非魚的做法羅非魚治淨片成兩片切塊，加入...

用料羅非魚5條姜料酒鹽適量自制羅非魚乾的做法把魚殺好洗乾淨，先用鹽擦塗魚身，再用擦成粹末的姜塗到魚身上，最後用料酒塗魚身。淹一天一夜（如哦辣的可放辣椒一起淹）。掛著晒太陽，大太陽一般2-3天。晒好的魚乾放通風處，或者幹...

第一次建立菜譜，下載了下廚房就像是打開了新世界一樣。菜譜裡用到的食材也許跟之前一些廚友的差不多。但是在做法和步驟上都是我自己慢慢摸索的！味道極好。不禁想起了小時候外婆教我煎魚的那個情景。煎魚要小火併且夠耐...