用料
| 🔴材料：豆腐、雞蛋、韭菜、蒜蓉 | |
| 🔴調味料：雞精粉、糖、生抽、蠔油、清水 |
家常菜之～【韭菜雞蛋豆腐】的做法
1⃣️兩粒雞蛋加上適量的鹽和胡椒粉調味然後打散均勻
![家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第2張]( "家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第2張")
2⃣️豆腐切塊
然後均勻的沾上蛋液![家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第3張]( "家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第3張")
3⃣️開鍋放油
把每一塊豆腐都均勻煎成金黃色（備用）![家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第4張]( "家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第4張")
4⃣️另一邊把醬汁調好：
👉🏼雞精粉、糖、生抽、蠔油、清水![家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第5張]( "家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第5張")
5⃣️爆香蒜蓉
然後把備用的豆腐放入鍋內翻炒![家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第6張]( "家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第6張")
6⃣️然後加入調好的醬汁
![家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第7張]( "家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第7張")
7⃣️加入之前用剩的蛋液
![家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第8張]( "家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第8張")
8⃣️最後加入韭菜翻炒均勻即可
![家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第9張]( "家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第9張")
9⃣️ 【韭菜雞蛋豆腐】完成了✅
![家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第10張]( "家常菜之～「韭菜雞蛋豆腐」的做法步驟圖 第10張")
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家常菜之～【韭菜雞蛋豆腐】
食譜館
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