天冷喝超適合❗❗鮮香暖胃冬瓜丸子湯🍲

冬瓜🥒性味甘淡，有利尿、清熱、化痰、解渴等功效，其中糖類、維生素含量均較高且不含脂肪~
胃口不好時來一碗冬瓜丸子湯🍲鮮而不膩，暖胃有營養，在天氣漸冷時，來一碗真的超級🈴適。
而且這道料理僅僅用禾然有機醬油調味、有機米香料酒去腥增鮮，在簡單調味中就能嚐到食物的鮮香~🤩

用料  

天冷喝超適合❗❗鮮香暖胃冬瓜丸子湯🍲的做法  

1. 準備好所有的材料，胡蘿蔔、小蔥、姜切末，冬瓜切塊；

2. 胡蘿蔔、小蔥加入肉糜攪拌均勻，再加入有機醬油、有機米香料酒、薑末攪拌均勻，滴少許有機山茶油再攪拌均勻；

3. 鍋內倒入適量油，下冬瓜翻炒，倒入適量水，煮開；

4. 把肉糜捏成丸子，下鍋小火煮10分鐘，加少許有機醬油調味即可，出鍋裝盤，撒上小蔥。

小貼士

❤️
丸子最好用小火煮熟，大火容易散開。
煮熟後的丸子QQ彈不膩人，乾爽且鮮美，飯前來一碗，食慾迴歸🍚，更好吸收營養！