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煎茄盒(茄夾子)

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煎茄盒(茄夾子)的做法步驟圖,怎麼做好吃

懷孕了,特別愛吃,自己做乾淨衛生,關鍵口感更好~~👀

用料  

麵粉 適量
長茄子 2根
雞蛋 2個
韭菜 一小把
適量
十三香 適量

煎茄盒(茄夾子)的做法  

  1. 老公炒的蛋花,哈哈😄

    煎茄盒(茄夾子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 韭菜切碎放入鹽和十三香

    煎茄盒(茄夾子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把炒的蛋花放涼點倒入韭菜裡拌勻,餡料就做好了,包餃子餡也可以這麼做

    煎茄盒(茄夾子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把茄子切片,如圖,兩片之間不切透,容易裝餡

    煎茄盒(茄夾子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 煎之前提前裝好餡放一邊

    煎茄盒(茄夾子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 調麵糊,稠稀度可以自己定,以能全包裹掛在茄子上為佳,麵糊裡面可以加一定鹽增加味道

    煎茄盒(茄夾子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 上電餅鐺

    煎茄盒(茄夾子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 兩面煎至金黃就可以出鍋啦

    煎茄盒(茄夾子)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

1、煎的時候可以根據自己情況放多少油,個人覺得油太少可能煎出來會有點發黑,就像我的上圖哈哈
2、