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家常魚香茄盒
11-27
想吃點非普通家常菜,又覺得特意弄大菜很麻煩的時候,魚香茄盒這種開胃的菜大概最合適胃了吧,聞著食指大動!用料長茄子1根豬肉餡500克麵粉少許雞蛋1個姜蔥蒜少許鹽少許味精少許生抽少許香醋少許花椒麵少許白砂糖少許料酒少...
香煎牛肉茄盒(電餅鐺超少油版)
10-04
週末的冰箱裡只剩了一根茄子半個西葫,不想吃炒茄子了,突然想做茄盒;下廚房搜都是用豬肉調餡兒的,可是也沒有豬肉……突然想起前天做的醬牛肉……所以這其實就是個懶人清冰箱的作品?不過確實是超少油,不用擔心發胖哦!用料茄子...
❤️家常茄盒肉丸❤️
12-26
以前每年回山東過年,婆婆都要提前炸很多藕盒茄盒紅薯條肉丸子之類的食物,對於炸食我也是沒有抵抗力的😂前不久鄰居送了好多長茄子🍆讓我一時半會不知道怎麼消化,最終有了這個👆🏻菜譜只為記錄我家生活的點滴,不喜勿噴請繞...
萬能餡料,超好吃自做油炸茄盒,上桌光碟
12-30
油炸食品真的太好吃了,好吃到爆炸的那種好吃,所以每年秋天和過年,我都要做很多的油炸食品,茄盒,耦盒,土豆盒,辣椒盒,真的超讚,而且我不喜歡裹太多面,輕輕裹一層就好,外酥裡嫩,劃重點!餡料一定要試試雞胸肉!!!!用料長茄子2根雞蛋3個鹽3...
嘎嘎簡單的炸茄盒🍆
09-09
喜歡吃炸茄盒,每次都要回老家父母給做才能吃到,自己學著做,沒有那麼難,這個方子我保證嘎嘎簡單,大家一起跟著我做起來用料茄子3個豬肉適量麵粉適量雞蛋1個澱粉2勺蔥蔥末姜薑末少量煨肉料適量多加一點點嘎嘎簡單的炸茄盒🍆...
西法茄盒
06-13
電視上看到的,感覺味道不錯,拿來和大家分享用料圓茄子1個肉餡200克胡椒粉1-2克鹽6-10克醬油10-15克雞蛋(肉餡)半個蔥薑末適量雞精1-2克外層脆皮雞蛋一個半玉米澱粉30-50克麵包糠50-60克西法茄盒的做法肉餡中加入鹽、胡椒...
風琴茄盒
05-09
想做茄盒,但是不想裹麵糊油炸,覺得用烤茄子的做法來處理,或許方便簡單。用料茄子1個韭菜500克肉末100克料酒1勺生抽1勺黑胡椒粉1勺十三香可以不用風琴茄盒的做法準備好所有材料韭菜剁碎茄子切成風琴狀,或茄夾狀把所有輔料...
山東私家菜-燉茄盒
03-04
祖傳的山東私家菜,奶奶教給爸爸,爸爸做給我吃我才學會做這道菜至於它具體叫什麼名字,我真的不太知道用料茄子2個肉末100克蔥1根麵粉50克山東私家菜-燉茄盒的做法胖胖的茄子兩個豬肉餡山東大蔥肉餡放鹽,生抽,蠔油調底味可以...
香煎土豆泥茄盒
08-21
用料鹽香煎土豆泥茄盒的做法土豆切片蒸25分鐘弄碎,放雞粉、鹽、胡椒麵、白蔥花拌勻。茄子切片,用鹽醃製片刻,把土豆泥放到茄子中,側面沾幹澱粉封口,麵粉裡放雞蛋、水拌勻,茄子放水面粉裡沾滿面糊,然後下油鍋炸,炸好撒上椒鹽即...
燈籠茄盒
03-22
魚香肉絲版,很下飯用料茄子2個裡脊肉胡蘿蔔青紅椒豆瓣醬蔥薑蒜五香粉(可不放)燈籠茄盒的做法茄子下面墊一雙筷子切薄片,這樣就不會切斷了裡脊肉里加點鹽、姜、大蒜剁碎,加料酒、雞蛋清、生粉醃十分鐘胡蘿蔔切絲鍋裡綽下水...
外脆裡嫩茄盒
12-27
去超市買菜,娃突然決定選2個茄子,好吧,偶爾做一次茄盒也不錯。小時候媽媽給我做過,童年回憶的味道。用料鹽克生抽勺蔥花克麵粉克雞蛋清個豬肉餡白胡椒粉蠔油芡粉外脆裡嫩茄盒的做法茄子切片,肉餡兒用一點兒鹽,生抽,蛋清,白鬍...
寶寶輔食自制蛋蔬茄盒
11-16
🍆🍆🍆今天安排用茄子做的輔食哈😋寶寶餐🍒蛋蔬茄盒月齡:12M+寶寶營養需要的食材:茄子,胡蘿蔔10g,西蘭花10g,洋蔥10g,雞蛋1個,豬肝粉5g,芝麻鹽5g。用料茄子半個胡蘿蔔10克西蘭花10克洋蔥10克雞蛋一個豬肝粉5克芝麻鹽5克寶寶...
茄盒/丸子
07-14
茄盒,用不完的肉餡順著做炸丸子用料圓茄子2個豬/牛肉餡兒一盒,大概300g蔥沫,姜蒜泥看口味糖,鹽看口味生抽2-3勺老抽一點點,半勺不到黑胡椒看口味啤酒/料酒啤酒2-3勺,料酒一瓶蓋麵粉,澱粉看情況,比例2:1,沒有澱粉可以不用茄盒/丸...
茄盒(父女篇)
03-20
用料茄子一根肉餡半斤調料若干茄盒(父女篇)的做法切茄子,兩片相連孩子攪拌我調好的肉餡,我拿啤酒和麵糊下油鍋,油溫不用說了吧,呵呵盛盤外酥裡嫩...
軟炸茄盒
05-17
今天朋友給了兩根純綠色的長茄子,沒有化肥和農藥的,拿回家做個從小就喜歡吃的炸茄盒吧!用料長茄子1個蔥末少許豬肉餡100克麵粉適量雞蛋1個油適量薑末少許鹽適量生抽1勺料酒1勺軟炸茄盒的做法把茄子洗淨,切成這樣的薄片,中...
零失敗奶奶家茄盒
12-20
跟著女明星姜妍做的,非常好吃哦用料茄子1個韭菜肉餡麵粉鹽生抽十三香油零失敗奶奶家茄盒的做法主材調料肉餡做法茄盒切法煎的方法,螢幕橫過來看...
香炸茄盒-家鄉的味道 Stuffed Fried Eggplant with Pork
10-21
關注微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!!香炸茄盒可以自己做為一道菜,也可以搭配其它的菜餚一起享用。它的製作過程又簡單又快,炸出的效果很棒。相信你和你的家人肯定會喜歡它們的,試試吧。Adeliciousrecipethatcanbee...
酥炸素茄盒
12-23
吃素後最喜歡的一道速成食物!!用料麵粉、玉米粉雞蛋醬油、料酒、鹽當然還要有主角茄子酥炸素茄盒的做法找一隻相對較大的小盆放入半碗麵粉三分之一碗的玉米粉逐量加水攪勻攪勻後再加一隻雞蛋、醬油半瓶蓋、料酒一勺、適...
炸藕盒、茄盒
12-03
小時候媽媽經常做這個給我吃,藕盒茄盒一卷大餅可香了!再配上綠豆稀飯,都能吃處汗來!可是要想把藕盒和茄盒炸得脆脆的,麵糊是很有講究的!用料藕一截豬肉蔥麵糊(麵粉、雞蛋、鹽,醋)炸藕盒、茄盒的做法把藕洗淨切四釐米的段,然後再...
藕盒茄盒
03-24
過年由於特殊的原因不能回家,於是龍兔夫婦決定自制傳統年夜飯,炸藕盒茄盒!用料茄子1個麵粉250g雞蛋1個姜6片蔥半根生抽3勺鹽10g水100ml藕1節豬肉半斤藕盒茄盒的做法蔥姜切末調肉餡將藕與茄子切片,夾入肉餡掛麵入油鍋炸...
桓仁滿族家燉茄盒
01-29
小時候最喜歡媽媽做的這道菜,現在長大了,最想做給媽媽品嚐。用料蔥一根切成蔥花姜剁沫茄子三個肉末350克鹽適量少許桓仁滿族家燉茄盒的做法蔥花+姜沫+肉餡,一起手剁十分鐘,為了肉更緊和蔥姜近最大限度的融合。因為這個季...
酥酥的茄盒
10-13
從最開始掛不上糊,做的軟軟塌塌,到現在酥脆香嫩,我試做過4次茄盒,跨度長達一年半,第三次初顯成效,這次的終結版可以出攤啦!比早餐攤上的更酥,哈哈哈哈……用料茄子1個雞蛋半個蛋液麵粉三勺(適量)玉米澱粉三勺(適量)豬肉餡適量...
茄盒包肉
01-01
孩子和老人都超級愛吃...
空氣炸鍋茄盒
12-24
時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料豬肉餡(瘦)250g薑末5g蔥花10g生抽15g蠔油10g料酒10g鹽5g白糖5g香油少許植物油適量長茄子1根雞蛋2個普通麵粉(中筋)30g植物油10g麵包糠適量空氣炸鍋茄盒的做法豬肉餡里加入蔥花、...
低脂低卡❤️無油全麥藕合&茄盒
01-06
用料藕2節茄子1個肉餡:小雞胸肉4塊洋蔥四分之一個姜2片蘑菇1只蔥花1勺生抽料酒各1勺胡椒粉鹽各1小勺麵糊:全麥粉2勺土豆澱粉2勺五香粉1勺雞蛋2個低脂低卡❤️無油全麥藕合&茄盒的做法藕洗淨,切片段子2~3cm(可切稍微厚...
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