蜜汁蒜香雞腿肉

用料  

蜜汁蒜香雞腿肉的做法  

1. 雞腿肉，切小塊（好熟好入味）

2. 姜切絲，蒜切末

3. 雞腿肉加入生抽，老抽，料酒，蠔油，蜂蜜，薑絲，蒜末

4. 醃製30分鐘入味

5. 鍋中加入底油（一點點就好），放入雞腿肉，兩面煎一下，倒入醃料翻炒一下。

6. 出鍋。

小貼士

生抽，老抽，耗油都是鹹的，不加鹽就可以。口味重的可以適當加鹽。