歡迎來到食譜館!
>
一道快手菜,十分鐘搞定
用料
黃金娃娃菜的做法
鹹鴨蛋切塊,不要選過鹹的鴨蛋,我用的雙黃蛋只用一個,如果沒有雙黃蛋就用兩個鹹鴨蛋,關鍵在鹹蛋黃。娃娃菜切條,雞蛋打散備用
少許油,炒鹹鴨蛋,讓蛋黃油炒出來,呈金黃色,加高湯。(我家有備高湯,凍成冰塊,平時用,如果沒有可以加水,或者加一塊雞湯濃湯寶)
燒開之後下娃娃菜,火腿腸丁,娃娃菜變軟以後,將打散的雞蛋倒進去,加一點鹽,出鍋加一點香油
圖文推薦
相關文章