簡單家庭炒合菜

卷春餅什麼菜最合適？當然是合菜。有蛋有菜有粉兒，無需太多調味，好吃下飯，食慾滿滿。雖然家常菜在網上不火，我還是要把炒合菜拍出來，真是個好菜呀

用料  

簡單家庭炒合菜的做法  

1. 首先熱鍋熱油把雞蛋打散炒熟。

2. 然後準備韭菜切段，木耳切絲，胡蘿蔔切絲，把紅薯粉條煮熟撈出備用，切蔥蒜，小米辣備用。

3. 起鍋熱油下蔥蒜，小米辣炒香後下豆芽菜，胡蘿蔔，翻炒幾下，加入韭菜快速炒香，最後放紅薯粉條和雞蛋，家適量生抽、蠔油和鹽調味。

4. 成品好了，又簡單又美味呢。

小貼士

紅薯粉條要用細的，這樣口感比較好。