不愛別人就無法愛自己。但是惟有愛對方比愛自己多,人才能夠真正愛自己。我希望捨棄自己,在你身上完成真正的自我。
——《一瞬之光》440頁
把肉絲和蔥卷在豆腐皮上
用心卷好,遞給她
如果她也願意同樣這樣做給你
那就可以考慮
你們倆長一點的計劃了
用料
甜麵醬 | 1.5勺 |
料酒 | 2勺 |
蛋白 | 1個 |
白糖 | 1勺 |
澱粉 | 2勺 |
醬油 | 2勺 |
鹽 | 5克 |
豬瘦肉 | 400克 |
白豆腐皮 | 1張 |
白胡椒 | 5克 |
要兩個人一起吃才最好的京醬肉絲的做法
豬肉切成肉絲
加入1個蛋清,2勺料酒、一點鹽和白胡椒,裹入澱粉
封存二十分鐘
甜麵醬中加入2勺料酒、1勺白糖、生抽老抽各一勺,加入清水攪均
加入蔥薑蒜末將豬肉炒至白色
加入醬汁炒勻,大火收汁
豆皮買現成的,熱水煮過後,冷水定型,出鍋擺盤