用料
義大利通心粉 | |
超市購蘑菇番茄意粉醬 | |
洋蔥一小塊 | |
青椒半個 | |
番茄半個 | |
文蛤肉一小把 | |
煮熟河蟹一隻 |
碎肉醬燒文蛤肉河蟹番茄意粉的做法
先燒開水,加一勺油,一勺鹽,放入意麵煮約八分鐘。煮熟撈起。(可以過冷水一遍但是本人比較懶只好動作快點)
洋蔥青椒切碎,番茄切瓣,兩瓣蒜切片,肉末少許預備
煮好的河蟹掰開,切兩半
鍋里加油,入蒜片肉末以及剛才預備的洋蔥青椒翻炒,加入少量水再加入一些番茄意粉醬,加入剛才煮好的一面翻炒
加少許鹽,胡椒。出鍋(由於沒買黑胡椒,我就用白胡椒代替了)不過味道也不錯= =
小貼士
最好用黑胡椒,洋蔥,還有據說炒的時候加蒜頭,這三樣齊全了炒意粉就不會錯