我的蔬果盤畫（花鳥蟲草集）

各種花鳥餐盤畫

用料  

我的蔬果盤畫（花鳥蟲草集）的做法  

1. 24節氣~小雪。用料：海苔剪帖的竹子，南瓜皮剪拼的麻雀，海苔剪的麻雀尾巴和羽毛。

2. 仙鶴圖，用料：海苔（翅膀），柚子（白柚子心做的羽毛），南瓜皮（做的假石頭山），黃瓜皮（做的水紋），白菜心（做的月亮）。

3. 一棵開花的樹~材料：芹菜杆葉（做的花杆和花葉），柚子皮（做的花瓶），凋落的玫瑰花瓣（做的花朵），花蕊（是用紫菜杆花做的）。

4. 落花成畫，落雨成詩。
   配料：凋落的月瑰花瓣（樹上的花），薄荷葉（樹葉），海苔（做的樹枝和鳥的羽毛），南瓜皮（鳥的頭和身子），花蕊是路邊採的野草花做的。😄

5. 百囀千聲隨意移，山花紅紫樹高低。
   始知鎖向金籠聽，不及林間自在啼。
   是出自宋朝歐陽修的~畫眉鳥
   配料：1.畫眉鳥是取用的綠南瓜皮做的（其實當初用黃色的南瓜皮應該做最好，這樣更能體現他的立體感，其實畫眉鳥是黃色的，我是追求那種復古味，才採用這個顏色的），紋路橫向剪，順應小鳥的那種斑紋。就像鳥兒身上那種斑斑點點的紋路哈！然後再用海苔剪上羽毛貼上去，就像它的翅膀一樣，尾巴除了用南瓜剪的以外，下面還貼了一塊用海苔剪的羽毛，顯得有層次感，鳥的眼睛是用白色的芝麻點上去的，中間再P一個小黑點，😂2.枇杷樹枝是用黑芝麻醬畫的，3.枇杷葉是我家種的山茶樹葉，也可以用其他樹葉代替哦！但一定要大要尖有紋路才行，4.琵琶是用的橙皮剪的，5.琵琶上面的小點點是用芝麻醬點上去的。

6. 花開富貴。

7. 第一步，用一個適當的盤子，先用芝麻醬畫出樹技來，再用蠔油和醬油，在樹枝上造色，以體現樹的明暗關係，立體感更會強些；

8. 準備三個大小不一的西紅柿，把西紅柿的皮用順手的工具，從頂上到下轉圈不要斷，削出來後做牡丹花，用白菜芯做牡丹花芯；（如何做這個牡丹花，親們可以參照我們下廚房~sunrise太陽老師的菜譜去做，我的就是向sunrise太陽老師那兒學來的,她的講的很詳細😄）

9. 做出來後就是這個樣子，用薄荷葉做樹枝的葉子，也可以用其他材料代替，只要色調搭配合理，隨意；😁

10. 用一個南瓜去皮，削出兩片來做鳥的身子墊底，薄厚約一毫米，剪成橢圓形的動態樣子，用紫菜海苔做鳥的翅膀，用剪刀剪成羽毛張開的樣子，再用兩個新鮮的山楂，取有斑點的表皮，用美工刀削下來，要削的薄一點，做鳥的羽毛，用剪刀剪出羽毛的樣子，這樣外面，中間，裡面就有三層色，分別是紅色，黑色和黃色，有層次的分別貼上去；

11. 鳥的動態形狀，可以隨個人的喜好去創作；

12. 最後做出就是這個樣子，圖片上的古詩詞句都隨個人喜好去編輯，可隨意發揮想象，做自己喜歡的樣子，不一定要和我的一模一樣，關鍵是你所做出來的這一副畫，要有一箇中心，它所體現的是一個什麼樣的主題，有了主題，你就可以圍繞這個主題去造材並創作了，，😊

13. 24節氣~大寒圖；
    

14. 選一個冷色調的盤子，方圓隨意，用芝麻醬在盤子上畫出房子和樹，選擇一個白蘿蔔，在白蘿蔔上面橫切兩片，再把這兩片切成碎末，用勺子或者是筷子夾起來放在樹枝上，像冰凍的葉片，直到把所有的樹枝都鋪滿；要疏密有間，大小錯落，樹形隨意，可以是松樹，也可以是杉樹，還可以是其它樹種，只要高矮大小有變化，怎麼樣都好看；😊

15. 地面上再用白蘿蔔削成薄片，鋪在上面，像鋪滿了白雪一樣的地面，上面的月亮是用刀切一片白菜的心，用剪刀修成圓形貼在樹梢邊上的，很快一幅24節氣大寒圖就出來了，有喜歡的親，可以按照我這個方法去做，圖形隨創作。

16. 24節氣~大寒梅花圖
    作方法：1.用芝麻醬畫出梅花樹枝，粗細濃淡大小錯落，在梅花的後面可以畫一堵牆，也可以畫一個窗子或者是山川河流都行，顯得環境空間感更強一些，2.再用橘子皮橙皮或者是西紅柿皮，只要是帶梅花的顏色都可以，剪成大小不同的梅花形狀，大小錯落，有密有稀的貼在樹枝上，3.在梅花的中間點一個小花蕊，（我是用紅辣椒做的）顏色隨意，一般是黃色或者是紅色，也可以是黑色，還可以是綠色，不過要和梅花形成顏色的對比，否則就拉不開空間關係了，凸現不出梅花的立體感了。😊

17. 風信子~製作步驟：用白蘿蔔切片剪成花盆的形狀，花盆上的花紋可以用各種顏色去裝飾，我是用的紅皮白蘿蔔的皮做的裝飾，用幾塊荷蘭豆做風信子的葉片，中間插一根綠色的花杆可以是芹菜杆，也可以是韭菜花杆，各種菜杆都可以，只要色彩大小搭配合適都可以，風信子花是用的紫色包芯菜，切碎用勺一點點舀起，鋪在花杆上面的上面的，形狀可以用勺子除錯，這個風信子花也可以用其他的材料去表現，有黃色的，紫色的，藍色的綠色的或者是粉色的都可以，只要構圖大小合適，有喜歡的親，可以隨意創作哦！😁

18. 春暖花開；

19. 雨水下的小瓢蟲（菠菜葉，土豆皮，白菜心，西蘭花，黃瓜，黑豆，聖女果。）；

20. 繡球花開（五顏六色的各種蔬果切成碎片任意拼接創作）；

21. 水仙花開（材料：桂圓，蒜葉，蒜頭，牛油果皮）；

22. 柿柿如意（材料：海帶，桔皮，白菜葉，南瓜皮，紫菜海苔）；

23. 枇杷熟了（材料：橙皮，紫菜海苔，南瓜皮，槡葉）；

24. 梅花烙，，

25. 春風吹燕歸來，又是一年桃花開，，
    

26. 玄鳥雄雌俱，春雷驚蟄餘，，

27. 春分~梅花開，燕歸來，，

28. 詠柳；

29. 蘋果皮花卉創意（材料，蘋果皮+大蒜葉+萵筍）

30. 油桃皮，黃瓜，蒲公英，蔬果菜花創意盤飾；

31. 穀雨節氣，用黃瓜的一頭斜切後，得到的一塊橢圓形，再用黃瓜皮做青蛙的五官，四肢和紋理，用韭菜剪的柳葉，菠菜做的荷葉，蒜薹做的水珠，周圍的背景是P圖上去的，P圖軟體是~MIX；

32. 立夏節氣荷塘圖，用洋蔥做的荷花，黃瓜頭做的蓮心，用芝麻醬加上抹茶粉，還有竹炭粉，做的荷杆和荷葉；

33. 接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。
    用料：桃子，絲瓜，黃瓜；

34. 24節氣芒種~插秧圖；

35. 立夏節氣~荷花圖；

36. 小滿節氣~絲瓜藤下，小雞戲蝶；

37. 黃瓜創意盤飾~荷塘月色；

38. 桃皮，黃瓜創意的蜻蜓荷花盤畫；

39. 無名花；

40. 獼猴桃，黃瓜，堅果創意盤畫；

41. 獼猴桃,黃瓜創意盤畫；

42. 獼猴桃,薄荷創意盤畫；

43. 洋蔥,黃瓜創意盤畫；

44. 洋蔥,黃瓜,蘋果創意盤畫；

45. 西紅柿蒂,芒果皮創意盤畫；

46. 芝麻醬，火龍果創意盤畫；

小貼士

做餐盤畫，需要很大的耐心，還要有些美術功底，或者天生具有一定的動手模仿能力，建議喜歡餐盤畫的朋友們，沒有基礎不要灰心，可以買一些簡筆畫集，多臨摹，多畫，能夠掌握最基本的抓型能力後，再試著做餐盤畫或自創，那就不會費太多的勁，不過很費時間，需要很大的耐心和精力哦！本菜譜不得盜圖或抄襲 ，違者必究，有喜歡的可以模仿交夥業😊