紫薯夾心薄脆 寶寶輔食食譜

“參考月齡：12個月以上 要說這款加餐小零食，它不僅脆，還帶夾心。保證好吃到讓娃告別超市小餅乾！ 又營養又好吃，還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力，真款小零食真的是非常nice了！” 我給寶寶做的輔食都拍成了視訊，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

用料  

紫薯夾心薄脆 寶寶輔食食譜的做法  

1. 參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
   食材準備：紫薯30克、餛飩皮6張、熟白芝麻3克
   操作時間：10分鐘
   難度分析：初級

2. 紫薯洗淨切成小丁，上鍋蒸15分鐘。
   
   *紫薯要挑那種表面光滑的，如果家裡的紫薯外皮有黑斑、或者發芽了，就不要再用了。

3. 熟透後取出，搗成泥備用。

4. 拿出一張餛飩皮，在表面均勻的塗抹一層紫薯。
   
   *餛飩皮或者餃子皮都可以，就看寶寶是喜歡方形還是圓形啦~

5. 紫薯餡上，撒上適量白芝麻。 生芝麻和熟芝麻都可以哦。

6. 在紫薯芝麻上方，覆蓋上另一張餛飩皮。

7. 將紫薯麵餅輕輕擀成薄餅。

8. 熱鍋刷油，放入餅胚。

9. 餅胚表面再刷一層油。
   
   *這樣來回翻面的時候，不粘鍋底，口感也會更脆。

10. 不時的翻面，以保證餅的兩面又熟又脆。

11. 小火煎至夾心餅的兩面，金黃酥脆即可。
    
    *紫薯的餡兒還可以替換成南瓜餡、豆沙餡等等，姐妹們自由發揮啦~

12. 看這顏值、味道、營養，都比超市買來的高出不知多少倍。
    
    娃拿著薄脆餅，咔嚓咔嚓一會兒就吃光了，媽媽們再也不用擔心寶寶加餐不吃東西了！

小貼士

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu993需要的話可以私聊我進輔食群