金桔桂花椰汁馬蹄糕做法，千層馬蹄糕製作方法，糕點詳細教程

1、主要製作綠豆抹茶生熟漿及白漿
2、煉奶50克，白糖50克，洲星馬蹄粉250克，綠豆100克，抹茶粉5克，椰漿400毫升
3、綠豆煮熟撈出備用
4、125克馬蹄粉+5克抹茶粉攪拌均勻
5、加入400毫升清水充分攪拌均勻，過濾得到生漿
6、150克白糖+300毫升清水煮開致溶解
7、關火後立即加入少許生漿攪拌至濃稠狀
8、熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿
9、生熟漿里加入綠豆攪拌均勻
10、125克馬蹄粉+200毫升清水+400毫升椰漿+50克煉奶
11、充分攪拌均勻後過濾，綠豆抹茶生熟漿及白漿已完成
12、水開後加入一層生熟漿蒸3分鐘
13、再加一層白漿蒸3分鐘，以此類推
14、徹底涼透後切塊食用

用料  

金桔桂花椰汁馬蹄糕做法，千層馬蹄糕製作方法，糕點詳細教程的做法  

1. 主要調配生熟漿和白漿

2. 金桔15顆，糖桂花200克，黑芝麻5克，椰漿400毫升，洲星馬蹄粉250克

3. 125克馬蹄粉加入400毫升清水

4. 充分攪拌均勻後過濾得到生漿

5. 金桔切開加400毫升水煮15分鐘

6. 關火撈出金桔及殘渣

7. 倒入糖桂花再都1分鐘

8. 關火後立即加入少許生漿攪拌至濃稠狀,熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿

9. 倒入黑芝麻攪拌均勻

10. 125克馬蹄粉+200毫升清水+400毫升椰漿

11. 充分攪拌均勻後過濾

12. 生熟漿及白漿已完成

13. 水開後放一層生熟漿蒸3分鐘

14. 再加一層白漿蒸3分鐘，以此類推

15. 徹底涼透後切塊食用