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海南小青檸醃蘿蔔
09-16
初到海南,發現海南的白蘿蔔水分含量超大,個頭很小,非常可愛呢~買了一些回來,生吃有些辛辣,然後就地取材,用海南當地的小青檸醃製成酸甜口味的蘿蔔片,味道超讚喔~用料白蘿蔔1斤小青檸8個生抽2勺白糖20克小米辣5個涼白開300克鹽5...
超級簡單檸檬、小青檸冷飲(外帶)
12-18
用料檸檬個小青檸果糖茶葉/茶包超級簡單檸檬、小青檸冷飲(外帶)的做法茶葉或者茶包泡上我是隨便什麼茶都可以,不講究。(這是什麼茶我也不知道,從外公那裡拿的)這是之前我做的糖漬檸檬,下面的就是果漿啦加上幾片糖漬檸檬,再加...
海南小青桔烤雞翅
07-30
回了趟老家,在舅舅的院子摘了些海南小青桔回來。今天買了雞翅,便用上了小青桔這個食材。口味酸甜鹹混合。用料雞翅中6個海南小青桔6個蒜頭6粒鹽適量醬油適量蜂蜜適量海南小青桔烤雞翅的做法準備食材和調料,雞翅切斜紋(以...
小青包蛋
08-13
蒸用料蛋液克青椒小青包蛋的做法蒸...
雪媚娘小青團(蛋黃肉鬆,微波爐)
03-08
之前根據菜譜做過蒸的青團,做法麻煩而且口感一般。後來在網上看到有人用做雪媚娘皮子的方法做青團,所以根據自己以前做雪媚孃的經驗來做了試試,很好吃哦!方便又快捷!用料皮(20個):37克左右艾草粉10克糯米粉200克玉米澱粉60...
麻油小青瓜片
07-14
用料黃瓜1根鹽1克麻油1勺麻油小青瓜片的做法1.黃瓜洗淨,切大片2.放鹽醃5-10分鐘3.擺盤,澆水麻油...
👩🏻🍳自制美味放三天不會硬的手工小青團/艾葉糰子🍃
02-19
用料肉鬆蛋黃餡兒:25g/個*10個鹹蛋黃10個沙拉醬65克肉鬆碎65克海苔碎15克廣酒紅豆沙25g*10個艾泥製作:新鮮艾草適量食鹽2克小蘇打2克麵糰製作:45g*20個水磨糯米粉330克小麥澱粉/木薯澱粉100克糖粉/綿白糖50克豬油/玉米油/...
醬醃小青茄
08-08
用料小青茄500g鹽10克豆瓣醬200克糖15克醬醃小青茄的做法將小青茄清洗乾淨,控幹水份加鹽用手不停的攪拌,揉搓,便茄子變色。找一個乾淨無油的瓶子,一層茄子,一層豆瓣醬放進瓶子,再放入白糖。放冰箱8個小時,就可以吃了,吃的時候...
醃小青檸
09-25
用料小青檸22個鹽150克醃小青檸的做法青檸洗淨,放入蒸籠,水開後蒸15分鐘出鍋後裝小青檸的盤子會有水,不用倒掉。拿一個空瓶子,用開水燙一下消毒,待瓶子和蒸好的青檸放涼後,先將一半小青檸放入瓶子底部,中間放一半鹽,再放一層...
碧綠小青團
02-27
清明時節前後是吃艾葉最佳時期,青團自然是應景的糕點,喜歡艾草的香味獨特,做起碧綠糰子🌿用料新鮮艾草適量(市場買2元足夠)糯米粉300克紫薯3條小蘇打3克玉米油10克煉奶適量(按個人甜度增加)澄粉(或者粘米粉)50克白糖40克碧...
小青檸辣椒魚
09-15
在菲律賓出海遊玩的時候船家做了煎魚配上的那個又辣又清新的醬汁讓我無法忘懷思念已久決定今日做一份用料昌魚(自己喜歡吃什麼魚就買什麼魚)一條辣椒(什麼顏色都可以最重要是辣)五條蒜4瓣蒸魚豉油3勺老乾媽番茄辣椒醬1勺...
袁小青懶人土豆雞塊
10-08
做菜對我來說是興趣,雖然每次做出來有失敗有成功,但是看到出來的菜還是很開心。今天做這個土豆雞,沒買到整雞,只有雞脯肉了。為了我的胃,替代吧,不過還是喜歡啃雞骨頭那種快感。哈哈哈~第一次上菜譜有點囉嗦,見諒哈用料雞脯肉...
自制高顏值神仙飲品!蔓越莓小青檸氣泡飲🍀
12-06
🍀被譽為“北美紅寶石”的蔓越莓果,真可謂是水果界的寶藏哇~🍀它不僅口感酸甜,更是富含多種礦物質和維生素,美容養顏、降血壓......功能多到數都數不清~✨🍀今天小飛飛就用新鮮的蔓越莓果和小青檸,打造一杯清爽解渴的蔓越...
新會全生晒小青柑
12-15
李時珍當年遍嘗百草,治百病,於《本草綱目》中對新會柑皮不吝讚譽之詞:“柑皮紋粗,黃而厚,內多白膜,其味辛甘,……今天下以廣中(即新會)採者為勝。”然而經歷多年的發展,新會柑的產區範圍亦有了很大變化,傳統核心產區與外圍產區的...
蜜漬青檸(超快手的儲存小青檸方式)
12-23
立秋過後的季節,越發的悶熱,本該屬於夏天的小青檸,該如何保留它的味道?於是我網購了一袋,原本以為沒有多少,不曾想拿到手的如此新鮮,一時半會又吃不完,除了拿來做了一些冰凍以外,剩下的總覺得新鮮的要好好儲存,還得方便食用,所以...
蛋黃肉鬆小青糰子
02-13
青團正當季小夥伴們安排起來吧用料糯米粉(三象牌)250克粘米粉25克澄面25克黃油適量艾草葉適量豬肉鬆100克到200克之間鹹蛋黃若干個(根據口味新增)沙拉醬2勺溫水少量蛋黃肉鬆小青糰子的做法先將買來的生的鹹鴨蛋,洗淨,破...
十年新會陳皮小青柑普洱+暖冬必備手工玫瑰阿膠糕
04-08
溼冷夜裡來一盞柑皮普洱助消化,品茶香清水甘洌之味。真的阿膠糕舒筋活絡,養血生津血氣充盈,通經催乳,女性之寶!用料陳皮片十年新會陳皮小青柑普洱+暖冬必備手工玫瑰阿膠糕的做法噢啦啦啦啦啦啦啦小貼士花彩玲哈哈哈哈哈哈...
百香果小青檸蘇打
09-30
用料百香果2個小青檸若干蘇打水1000ml檸檬蜜若干百香果小青檸蘇打的做法百香果兩個取果肉小青檸對切加了先前自己泡的蜂蜜檸檬加蘇打水至滿最後加點薄荷葉,加上冰塊,完工...
夏日小青檸
12-25
用料①蜂蜜小青檸小青檸1個蜂蜜1格的量溫水1杯②雪碧小青檸10個/14格冰塊冰塊:小青檸+雪碧1.25個+適量雪碧雪碧1瓶話梅1-2顆夏日小青檸的做法小青檸用鹽搓洗表皮,洗淨,去籽切半放①蜂蜜小青檸:兌溫水②雪碧小青檸:2個冰塊...
來自北方的小青團兒
06-10
#我在北方/做了個青團兒應應時#某一年吃了一次梅菜臘肉餡的青團記憶猶新…今天家裡正好有所有的材料…那麼…來一發彈彈彈梅菜臘肉小青團兒(餡兒裡讓我放了點鹽…有點鹹了)用料糯米粉300克生粉(玉米澱粉與糯米粉比例10:1...
蒜蓉粉絲蒸小青龍蝦
06-09
今晚是結婚紀念日(登記那一天)我家那位不肯出去非說在家煮給他吃好吧用料粉絲一把龍蝦1只蒜蓉粉絲蒸小青龍蝦的做法用溫水泡軟粉絲蒜蓉用料理機弄好,加入生抽,耗油,胡椒粉,雞精拌勻,熱鍋燒油微微翻炒然後放一邊即可一半粉絲...
小青檸茶
06-06
炎炎夏日,大家都容易上火,來一杯小青檸茶去去火吧!用料青檸500g冰糖300g清水適量小青檸茶的做法小青檸加鹽搓洗乾淨切開去籽青檸放入不粘鍋中,加入300g冰糖再加入適量清水小火加熱並不停的攪拌小火煮至湯汁變濃稠裝入密封...
小青桔淡奶油4寸🍃
06-30
微博:溫茶夫人最近做的比較多的款式用料淡奶油180克小青桔5顆奧利奧碎(夾心奶油用)15克糖10克青桔汁一丟丟青桔皮一丟丟小青桔淡奶油4寸🍃的做法1大碗奶油用來抹面2:小碗奶油的狀態用來裱花。3配了一杯rooibos4最近都在...
鹽漬小青檸
02-13
超喜歡喝港式茶餐廳的凍檸七,在家一個人點外賣又達不到起送點,憂傷,就只好自己做啦用料青檸適量粗鹽適量鹽漬小青檸的做法小青檸洗淨,用鹽水泡半個小時泡了之後將青檸瀝乾水分,一點水都不能有哦;密封瓶也是要無水無油的🙄瀝...
冰糖醃小青檸
06-04
白天超市買了一盒小青檸,這個點才想起來還沒處理,趕緊把它搞定。這味道像極了初戀,哈哈!用料小青檸20個碎冰糖100克冰糖醃小青檸的做法容器里加鹽,放入小青檸,泡30分鐘切成小塊去籽放一層小青檸,放一層冰糖最後壓實,冰糖封口...
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