全麥葡萄南瓜歐包

解決半個南瓜，弄點全麥，抓點葡萄乾，軟歐安排上，超級好吃，健康營養又減脂～～～

用料  

全麥葡萄南瓜歐包的做法  

1. 南瓜蒸熟，去瓤，去皮，南瓜泥備用。

2. 全麥麵粉200克，高筋麵粉100克，雞蛋1個，南瓜泥150克，酵母2克，鹽3克，白糖30克，水180克等活成軟硬適中麵糰。

3. 冰箱冷藏發酵10小時後，取出回溫，擀成圓片

4. 鋪上南瓜泥，撒椰蓉

5. 葡萄乾泡軟，去水份，切碎，均勻撒上

6. 整理圓形，撒粉，割花，整理造型。

7. 烤箱預熱上下火250度，烤盤放中間層，加蓋不鏽鋼蓋，20分鐘後，放入割花型的麵糰，烤20分鐘後，取下不鏽鋼蓋，下火調整210度，繼續烘烤25分鐘。

8. 出爐

9. 晾涼1小時

10. 麵包刀切開

11. 非常好，加了南瓜泥，黃油油的，有食慾。

12. 餡料滿滿

13. 全麥麥香，南瓜糯糯，再加上葡萄乾軟甜，裡面溼軟，外殼焦脆，咬一口，口感太好了。

14. 連吃2塊

15. 繼續打卡了✌

16. 裝袋密封了