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用料
黃油土豆金槍排的做法
土豆蒸熟,去皮搗碎
分次加入切片的黃油,用土豆餘溫融化黃油,混合均勻
不斷攪拌成土豆泥
洋蔥切丁,加入到土豆泥中
放入潷去水的金槍魚罐頭
淋入乾白和檸檬汁,混合均勻
混合好的原料團成圓餅入鍋煎至兩面略焦
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