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超好吃保姆級巧克力爆米花教程

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超好吃保姆級巧克力爆米花教程的做法步驟圖

0元買的玉米粒到了 快做爆米花!

用料  

玉米粒(可做爆米花) 100克
油(食用油也可) 75克(我用了三勺 一定不要太少 否則會糊!)
兩勺(針對自己口味)
巧克力(可加可不加) 三塊

超好吃保姆級巧克力爆米花教程的做法  

  1. ↑成品
    爆的時候忘記拍了555
    先放油,聽到油有響聲之後放玉米粒,等10秒鐘,開始稍微搖晃(我是直接用灶做的,用電磁爐最好)。等到第一隻玉米蹦開之後就開始蓋上鍋蓋,快速搖晃!!衝鴨! 聽到沒有聲響之後等2.30秒,不要停止搖晃! 然後盛到器具裡(悄咪咪的把蹦出來的撿起來)  

    超好吃保姆級巧克力爆米花教程的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裡放糖 按個人口味新增 我放了兩勺

    超好吃保姆級巧克力爆米花教程的做法步驟圖 第3張
  3. 加少許水 就是剛開啟水龍頭馬上關上的那種(手動狗頭) 不要太多

    超好吃保姆級巧克力爆米花教程的做法步驟圖 第4張
  4. 糖水冒泡之後放巧克力(我用的小賣部5毛錢的那種hhh) 攪拌至融化 等到巧克力融化之後 快速放爆米花 快速攪拌!等3到8秒關火 繼續攪拌 到每粒爆米花差不多粘上之後 出鍋!

    超好吃保姆級巧克力爆米花教程的做法步驟圖 第5張
  5. 成品如圖

    超好吃保姆級巧克力爆米花教程的做法步驟圖 第6張

小貼士

一定要全程小火!!很容易糊!  第一次發筆記 不懂的評論呀!

TAG標籤:#巧克力 #保姆 #爆米花 #好吃 #