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“歡喜”燒賣,像花兒一樣🌸爸爸是個廚房好幫手,有空我就會和他一起動手做早點,晚上提前準備好,孩子不愛吃買的燒麥,裡面放了很多胡椒粉或其他食材,自己準備簡單食材,帶有嚼勁的糯米餡
用料
有嚼勁燒賣的做法
先把糯米提前泡三個小時以上。
蒸過40分鐘,糯米蒸熟後冷卻。
準備好炒碼用的調料。
最好是用豬油炸成油渣而不用五花肉。
只放了胡蘿蔔和玉米。
買回來現成的餃子皮,擀薄一點直接包起來。
早上蒸15~20分鐘就可以吃了。
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