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用料
香炒魷魚絲的做法
準備洋蔥,魷魚須洗淨、蔥薑蒜
魷魚須洗淨焯水並迅速撈出瀝乾水份
所有食材準備好待炒
蔥薑蒜切片
鍋中放油,放入蔥薑蒜煸香,倒入麵醬蠔油翻炒
倒入魷魚須裹勻醬料,將切好的洋蔥倒入一起炒勻
倒入料酒、鹽、炒好盛盤,完成
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