早上起來隨便搞的 少放油 自己掌握度哈
用料
| 土豆 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 辣椒面 | 適量 |
土豆香絲餅的做法
削皮切絲 要很細的絲 切不好的可以用工具削
![土豆香絲餅的做法步驟圖，土豆香絲餅怎麼做好吃 第2張]( "土豆香絲餅的做法步驟圖，土豆香絲餅怎麼做好吃 第2張")
不用水清洗 也不用加麵粉和雞蛋可以保留土豆的味道 放入碗中 加入適量鹽和胡椒粉抓勻
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適量油 燒熱7成
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土豆絲夾下去 用勺鋪平
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五六分鐘小火慢煎 放入蔥花後翻個面
![土豆香絲餅的做法步驟圖，土豆香絲餅怎麼做好吃 第6張]( "土豆香絲餅的做法步驟圖，土豆香絲餅怎麼做好吃 第6張")
裝盤 撒入辣椒麵（根據自己喜好隨便加什麼都可以）
![土豆香絲餅的做法步驟圖，土豆香絲餅怎麼做好吃 第7張]( "土豆香絲餅的做法步驟圖，土豆香絲餅怎麼做好吃 第7張")
小貼士
我是早上起來晚了 來不及 沒有煎到最焦 油也放得有點多了 沒有煎幹 不過不影響口感
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