土豆是個非常好的東西,可以做各種各樣吃的,大小朋友非常喜歡,今天來一款拔絲土豆絲。兒子說就跟吃披薩一樣好吃。😆
用料
土豆 | 2個 |
麵粉 | 適量(根據豆泥來調理) |
鹽 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半小根 |
蔥花 | 適量 |
碎芝士 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
拔絲土豆餅的做法
土豆切片蒸熟,壓成泥
把各種材料和在一起,如果麵糰稀了就加點麵粉
揉成一個個小團,然後裡面包上點芝士(沒拍圖包子一樣😄)
不粘鍋刷一點油,把麵糰放進去壓一下,壓成扁的
小火慢慢煎,煎至兩面金黃。
裝盤
趁熱吃,芝士拉絲特別好😍。
如果涼了可以用微波爐再熱一下,或者是用不粘鍋煎一下。