兒子說饞漢堡了,那咱們就動手做一個吧,比麥叔叔和肯爺爺還好吃的漢堡🍔瞭解一下
用料
牛肉 | 300克 |
醬油 | 3勺 |
雞蛋 | 1個 |
黑胡椒 | 半勺 |
洋蔥 | 半個 |
鹽 | 3克 |
澱粉 | 2勺 |
雞精 | 一小勺 |
薑末 | 一勺 |
漢堡胚 | 3個 |
西紅柿片 | 3片 |
生菜 | 若干 |
芝士片 | 6片 |
多汁雙層牛肉漢堡的做法
半個洋蔥切碎備用
加入300克瘦牛肉餡,一勺薑末
加一個雞蛋,兩勺澱粉
三勺醬油
幾抖黑胡椒、一小勺鹽、一小勺雞精
沿一個方向攪拌上勁,煎的時候不容易散
把肉餡團成六個肉餅,和漢堡胚大小一樣就行,平底鍋熱油,將肉餅放入中小火兩面煎熟
漢堡胚依次放上生菜、千島醬、肉餅、芝士片、西紅柿片、肉餅、芝士片、生菜,雙層牛肉漢堡做好了。洋蔥的鮮甜中和了肉餡的油香,多汁而且不膩,孩子吃起來健康衛生