用料
| 牛肉 | |
| 洋蔥 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 大蒜 | |
| 西芹 | |
| 培根 | |
| 水 | |
| 白葡萄酒 | |
| 西紅柿 | |
| 番茄醬 | |
| 月桂葉 | |
| 海鹽 | |
| 黑胡椒 | |
| 意麵 |
傳統意式肉醬意麵的做法
買回來的牛肉用刀剁成肉餡
![傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
胡蘿蔔 洋蔥 蒜切小粒 鍋中倒入適量橄欖油 放入切好的蔬菜炒香
![傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
之後放入培根炒至變色
![傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放入肉餡 不要過多的翻炒 它會熟的很快 不要有很大塊就可以了
![傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入切成小丁的西紅柿
![傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加紅酒和水燉煮 同時放入月桂葉 小火慢煨將近一小時 期間如果水分不夠可加入適量水
![傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
差不多還剩20分鐘的時候就可以煮意麵 將意麵煮至八分熟即可撈出 放到肉醬裡 翻炒幾下 待湯汁收到快乾時撒少許帕瑪森乳酪 翻炒幾下即可
![傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "傳統意式肉醬意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
超級美味！
