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簡單的辣炒花蟹,絕對夠味兒
用料
炒蘭花蟹的做法
鍋熱放比平時炒菜多一倍的油。油熱放姜煎香,然後放蒜片炒香。
放入處理好的蟹翻炒至螃蟹殼變紅,加入做好的料汁兒,大火爆炒,然後蓋鍋蓋中火燜五分鐘。
下大蔥快速翻炒出鍋~
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