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如何手工快速揉出手套膜

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如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖

用料  

高筋麵粉420
黃油 30克
10適量
酵母 10克
30克
雞蛋 1-2個看情況加入,各個牌子的麵粉吸水性不同
溫水190g

如何手工快速揉出手套膜的做法  

  1. 混合除黃油以外的所有材料。

  2. 混合抱團。

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第2張
  3. 然後就是各種搓!像洗衣服一樣。

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第3張
  4. 收!

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第4張
  5. 搓!

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第5張
  6. 單手搓!

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第6張
  7. 搓搓搓!拉長!

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第7張
  8. 收!

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第8張
  9. 搓遠遠!收!搓!收!…重複如此…

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第9張
  10. 接著就是丟,扔,拋,甩。手抓住一頭用力向桌子上用力甩!甩!甩!…

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第10張
  11. 我甩!

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第11張
  12. 再甩!

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第12張
  13. 甩!

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第13張
  14. 現在已經做到三光政策,手光盆光面光。是不是光滑很多了?但是這樣子還是不行的哦。我們還要繼續揉搓。。。直到麵糰變得光滑,我們去一小塊出來能拉出小膜,這時候就可以加入黃油了。加入黃油後,又重新變得沾手,我們不要怕。還是繼續揉,把黃油混合進去。很快,不到一分鐘,黃油已經放混合進去了,麵糰,更加光滑,我們繼續揉搓,一分鐘過去了,再切一塊拉出來看一下。如果能拉出大片膜,就好了,要是達不到的話就還要繼續

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第14張
  15. 這樣子就已經達到我們做土司的狀態了。

    如何手工快速揉出手套膜的做法步驟圖 第15張

小貼士

揉!搓!甩!
有人問我,他要做的土司的方子量與我這個方子量不同,怎麼辦??請按你的方子哦,這個菜譜主要講方法,無論哪個方子都一樣的,不用煩惱。

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