家常版香辣蝦

女兒想吃那就做

用料  

家常版香辣蝦的做法  

1. 就地取材，蝦去蝦線（不用開背，牙籤去除，這樣炸好的蝦肉嫩不幹）放料酒醃十五分鐘，藕切片，土豆切條，芹菜切段，蔥薑蒜幹辣椒香菜改刀備用。

2. 蝦（放入少許玉米澱粉拌均勻），藕，土豆依次過油，金黃撈出

3. 視訊拍的角度不好，看不到呀。改文字吧。鍋留底油，依次放入蔥薑蒜，幹辣椒，一勺紅油火鍋底料，炒呀炒，再放蝦炒，藕和土豆條炒，芹菜炒，放生抽和糖調味（鹽根據情況適當放），出鍋，撒上香菜和熟芝麻，OK啦！

4. 真的好吃😊。
   就是視訊拍的不給力，下次就知道什麼角度拍合適了，初學階段，親們見諒。