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用料
臘乾菜燒肉的做法
泡好的臘乾菜150g,切碎備用。
五花肉用555洗肉法,洗好衝乾淨
瀝乾水份,放入主鍋,30分鐘/V/反轉1,把炒出的油倒出,可當作葷油炒菜用。這步想讓燒出來的菜不要太油。
加入切好的臘乾菜,找出紅燒肉的方子,按步驟來,在加肉的同時加入臘乾菜,再加100g水,時間改為20分鐘,視肉塊大小而定。
燒好啦,沒有那麼多油哦
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