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絲瓜尖

食譜館 人氣:3.06W
絲瓜尖的做法步驟圖,絲瓜尖怎麼做好吃

用料  

絲瓜尖 300克
5克
2瓣
花椒粒 15粒
雞精 1/4勺
1/2勺
香油 1/5勺

絲瓜尖的做法  

  1. 絲瓜秒摘去老梗,洗淨,浸泡十分鐘,然後開水焯一下,(焯的時候放一點油,這樣焯出來會更鮮綠),然後馬上過涼水,濾幹備用

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  2. 切段,加蒜泥,鹽,一點白糖,白醋,香油,最後淋一勺熱花椒油

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  3. 裝盤即可

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