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剁椒爆魚片

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剁椒爆魚片的做法步驟圖,剁椒爆魚片怎麼做好吃

用料  

白肉魚 500g
剁椒 4勺
1瓶蓋
高湯 少許
1只

剁椒爆魚片的做法  

  1. 肉片成片,加蔥花雞蛋抓勻

  2. 熱鍋加油,加入剁椒,蔥花,爆香

  3. 加入魚片,兩面煎黃後加黃酒

  4. 加少許高湯,開鍋後盛盤

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