陝西美食。
用料
| 萵苣葉， | 3根萵苣的葉子 |
| 油麥菜 | 1把 |
| 麵粉 | 250克 |
| 鹼 | 手指捏一點點 |
| 辣椒面 | 3勺 |
| 鹽 | 2勺 |
| 醋 | 5勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
我這裡叫麥飯，你那裡呢的做法
很贊
![我這裡叫麥飯，你那裡呢的做法步驟圖 第2張]( "我這裡叫麥飯，你那裡呢的做法步驟圖 第2張")
特別好吃！
小貼士
菜葉洗乾淨控幹水分，切小段撒入麵粉，拌勻，放置5分鐘，再撒入麵粉拌勻，看著狀態乾乾的，麵粉掛在菜葉上，不粘就可以了！放入蒸鍋上蒸10分鐘即可！，同時做蘸汁！起鍋油，油熱後倒入盛有辣椒粉和花椒粉，鹽糖！我碗裡，在倒入醋和生抽，好了！
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我這裡叫麥飯，你那裡呢
食譜館
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