有的時候特別饞麵包或者漢堡，試了好幾個配方，不是太乾就是太溼了，自己適量調整一下，做了兩次，效果都挺不錯的，就發出來，給各位廚友借鑑下
用料
| 材料A(幹） | |
| 椰子麵粉 | 10克 |
| 黃金亞麻籽粉 | 10克 |
| 杏仁粉 | 60克 |
| 洋車前子殼粉 | 20克 |
| 無鋁泡打粉 | 6克 |
| 酵母 | 2克 |
| 鹽 | 1克 |
| 赤蘚糖醇 | 5克 |
| 材料B(溼） | |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蘋果醋 | 8克 |
| 溫水 | 100克 |
低碳生酮餐包（漢堡胚）的做法
把所有的乾材料放在碗裡混合均勻
![低碳生酮餐包（漢堡胚）的做法步驟圖 第2張]( "低碳生酮餐包（漢堡胚）的做法步驟圖 第2張")
雞蛋打散，然後加入蘋果醋，溫開水。再一起攪拌均勻
![低碳生酮餐包（漢堡胚）的做法步驟圖 第3張]( "低碳生酮餐包（漢堡胚）的做法步驟圖 第3張")
把混合好的溼料，分三次倒入乾料中。每次都要攪拌均勻哦。攪拌均勻後，靜置10分鐘
![低碳生酮餐包（漢堡胚）的做法步驟圖 第4張]( "低碳生酮餐包（漢堡胚）的做法步驟圖 第4張")
烤箱提前預熱175度10分鐘，溼手捏團整形，我這裡的麵糰差不多80克一個，，烤箱溫度175烤40分鐘，最好根據自家的烤箱適量調整
![低碳生酮餐包（漢堡胚）的做法步驟圖 第5張]( "低碳生酮餐包（漢堡胚）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
烤好後不用立即拿出來，放在烤箱裡用餘溫在烘個十幾分鍾。晾涼後裝入保鮮袋，可以放在冷藏室，吃的時候微波爐叮30秒，口感就和剛烤出來的差不多，我喜歡煎個雞蛋還有培根，夾點生菜，再來一片芝士，弄個偽漢堡，別提多美味了
