用料
| 粉條 | 半把 |
| 五花肉 | 500克 |
| 八角 | 1個 |
| 蔥 | 半根 |
| 姜 | 5片 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 花椒 | 六粒 |
| 蠔油 | 適量 |
| 蘿蔔 | 半隻 |
| 蘋果 | 兩個 |
| 腐竹 | 一片 |
| 香菇 | 4朵 |
蘋果燉粉條的做法
粉條提前泡軟，腐竹泡軟
電磁爐放半鍋水，放入去皮蘋果，蘿蔔，蘋果蘿蔔都切大塊，放入香菇一起燉20分鐘平底鍋放入五花肉乾煸，注意不放油乾煸至兩面金黃，出油，然後放入八角花椒姜蒜大蔥一起翻炒。
翻炒出香味時倒入之前電磁爐上燉了20分鐘的蘋果湯底，放入粉條和腐竹，加入適量鹽和生抽，蠔油調味，蓋鍋蓋悶燉10分鐘左右出鍋（注意中間翻炒看水是否幹）
小貼士
採用了關東煮裡蘋果蘿蔔湯底來燉煮，菜香甜不膩
