幹炸小白蝦

一下來小海蝦，就會買點，油炸是最好吃吃的，很鮮。就是收拾有點費勁，要把蝦鬚都剪掉，要不會扎嘴。

用料  

幹炸小白蝦的做法  

1. 小海蝦洗淨，剪去蝦鬚。

2. 加入乾麵粉和鹽，白胡椒拌勻，呈現這個狀態

3. 油溫6層熱，油炸

4. 炸金黃

5. 再加熱油，8層熱，復炸一下更酥脆

6. 香酥可口。