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消耗雞蛋白 雞蛋白炒香腸

食譜館 人氣:6.76K
消耗雞蛋白 雞蛋白炒香腸的做法步驟圖

每次做完瑪格麗特之後都會剩下很多的雞蛋白,怎麼消耗掉這些雞蛋白成為了一個頭疼的事情,將雞蛋白放到沙拉裡面,總覺得味道寡淡,於是~某一天,想起家裡還有燒烤串料,於是~一道好吃的雞蛋白炒香腸就這樣誕生了

用料  

蛋白 6個
香腸 2根
蠔油 適量
燒烤串料 1袋

消耗雞蛋白 雞蛋白炒香腸的做法  

  1. 做了三色瑪格麗特,餘下了大量的雞蛋白

    消耗雞蛋白 雞蛋白炒香腸的做法步驟圖 第2張
  2. 取蛋白切片,可以略厚一點

    消耗雞蛋白 雞蛋白炒香腸的做法步驟圖 第3張
  3. 香腸斜切成片

    消耗雞蛋白 雞蛋白炒香腸的做法步驟圖 第4張
  4. 炒鍋放油,放入蛋白和香腸進行翻炒

    消耗雞蛋白 雞蛋白炒香腸的做法步驟圖 第5張
  5. 放入一點點的蠔油增味,不要放太多,因為蠔油本身是鹹的

    消耗雞蛋白 雞蛋白炒香腸的做法步驟圖 第6張
  6. 在放入一袋燒烤串料,無需放鹽哦,因為這個燒烤料裡面本身含有鹽

    消耗雞蛋白 雞蛋白炒香腸的做法步驟圖 第7張
  7. 撒入香蔥,翻炒均勻,出鍋哦

    消耗雞蛋白 雞蛋白炒香腸的做法步驟圖 第8張
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