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用料
不放鹽的番茄炒雞蛋鹹鴨蛋的做法
雞蛋打進盤子
鹹鴨蛋與蛋黃分離出來,蛋清與雞蛋一起用筷子打散
蛋黃用小勺子切成幾塊,如果蒸一下配在炒好了的成品上會很好看
番茄切塊,根據個人可大塊,小塊。先把打散好了的雞蛋和鹹鴨蛋清炒成蛋餅炒散裝盤,再炒番茄,再一起翻炒,最後放鹹蛋黃。
成品圖
小貼士
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