當前位置:
食譜館>
菜式>
菜譜>
田園風晚餐 煮玉米 and 土豆燉茄子的做法步驟圖
田園風晚餐 煮玉米 and 土豆燉茄子
食譜館
人氣:4.84K
用料
茄子 | 1個 |
土豆 | 1個 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
玉米 | 1根 |
糖 | 適量 |
花椒麵 | 1勺 |
田園風晚餐煮玉米 and 土豆燉茄子的做法
將玉米放入涼水中,大火煮開,放入適量的鹽和糖。然後轉小火,煮約15分鐘。
玉米下鍋的同時燒一壺水,準備做菜。
將土豆去皮,切塊。茄子洗淨,切塊。開火,鍋中放入適量油,將土豆茄子下鍋炒炒,放入燒好的水。此處請注意,一定要放開水,不然很難吃!基本沒(mo)過食材即可。放入適當鹽,花椒麵,開煮!
大火燒開轉小火,慢慢收至湯汁漸濃即可。喜歡吃糊糊的可以將土豆茄子懟碎,yummy!