桂林米粉加滷汁製作

拔完智齒第一頓正兒八經的飯！！
網上買的筍尖今天到了！！！我就琢麼著給自己整點兒好吃的！！！！
說實話和我以前學校門口那個桂林米粉的滷汁味道還是不一樣，但是也不錯了！

用料  

桂林米粉加滷汁製作的做法  

1. 第一部做滷汁
   （同時米粉泡大概兩小時了，可以煮）
   滷汁
   豬肉切丁用澱粉料酒醬油醃製
   洋蔥蒜切丁
   冷鍋熱油，放點兒花椒，然後下洋蔥蒜丁炒香
   再放肉，我是醃肉的盆裡的料直接加了水，然後倒鍋裡，再放各種大料，煮。
   大概10分鐘，隨意，畢竟這時候已經很香了

2. 把整好的滷汁盛出來，鍋不用刷，直接加涼水，燒開了放豆芽和青菜，我還放了豆腐，有蘑菇也放最好，提鮮。
   這時候米粉已經熟了，燜鍋裡。

3. 操盤，開吃！加點兒醋也好！
   對了，滷汁可以做鹹一點